27 Nisan 2012 Cuma

eczanemiz.com dan hediye çeki yarışması

her ne kadar kazanamıyor olsamda oldum olası yarışmaları sevmişimdir.
heyecanı sonucunu beklemesi başka bir zevkli geliyor.
burada da bir hediye çekilişi var buyrun sizde gelin

9 Nisan 2012 Pazartesi

Portakallı kek



portakallı kek


Malzemeler

3 yumurta
7 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal kabuğunun rendesi
yarım çay bardağı sıvıyağ
yapılışı:

yumurtalar ile şeker iyice çırpılır daha sonra diğer malzemeler yavaş yavaş eklenir ve karıştırmaya devam edilir
hazırlanan karışım
önceden ısıtılmış 180 derce fırında pişir


sos için
1 portakal kabuğunun rendesi
2 portakalın suyu
2 yemek kaşığı şekeri 10 -15 dakika kadar kaynatın
Sonra kek fırından çıkar çıkmaz sıcak kekin üstüne dökün

kek soğuduktan sonra dilimleyin
hem kokusu hemde tadı harika oluyor
afiyet olsun

keki ister kek kalıbında yapabilir isterseniz tek tek kağıt kalıplara döküp cup cake şeklindede pişirebilirsiniz



7 Nisan 2012 Cumartesi

Renkli gül kekler








Görünüş olarakta çok şık ve iştah açıcı olan gül kekleri sonunda yapabildim.
techizat sıkıntım olduğu için uzun zamandır istediğim bu tarifi yapamamıştım.ama maalesef gıda boyasını yanlış almışım.yağ bazlı olması gerekiyormuş fakat ben normal gıda boyası almışım.buda benmari usulü erittiğim çikolataya eklendiğinde çikolatanın hemen sertleşmesini sağladı :( bu yüzden güllerim biraz alacalı oldu :) bir dahaki sefere doğru malzemeyle daha düzgün kekler ortaya çıkarmaya çalışacağım.

gül kekleri yapmamız için önce silikon gül kalıbımız olması gerekiyor.15li bu kalıbı pasta malzemeleri satan yerlerden bulabilirsiniz
gıda boyası ve çöp şiş çubukları da tarifimizi tamamlıyor

kek olarak garantili bir browni tariniz varsa onu kullanabilirsiniz ben bu adresteki tarifi kullandım ama kabartma tozu katmadım.

aynen tarifteki gibi pişirip kekler soğuyunca kalıbından çıkardım

sade beyaz çikolatayı (gıda boyası ile renklendirecekseniz beyaz olması şart) benmari usulü eritip gıda boyası ile renklendirdim.her kalıba 3 çay kaşığı kadar (çikolata az olursa alttaki kek gözüküyor ne kadar çok olursa okadar iyi) kalıplara paylaştırıp kekleri tekrar üstüne oturttum ve buzlukta tekrar donmasını bekledim

çikolatalar donunca kalıptan çıkarıp çubukları geçirdim.

tadıda görüntüsüde çokgüzel oldu




afiyet olsun :))

5 Nisan 2012 Perşembe

Bioderma ve Eczanemizde.com siparişlerim

Minik oğlum yaklaşık 4. ayından beri egzama ile mücadele ediyor :( Önce çok minik bir deri değişikliği ile ortaya çıktı.daha sonra yayılarak arttı.4 farklı doktora gittik.hepsi aynı görüşü beyan ettiler.
Atopik dermatit
Çocukların %70 inde görülen bir durum.Sorunlu ciltlere sahip aileden yadigar kalan genetik birşey.Herhangi bir nedeni yok kesin bir tedaviside.Zamanla geçeceğini ve sorun edilecek bir boyutta olmadığını söylediler

kortizonlu kremler ve bol bol nemlendiriler ile cilt yatıştırılıyor.fakat kortizonlu kremlerin kullanım süreleri kısa uzun süre kullanılması başka rahatsızlıklara neden oluyor.
Çocuk doktorumuz dermotoloji doktoru ve en son alerji ve egzama uzmanına gittik
2 yaşına kadar alerji testleri kesin bir sonuç vermemesine rağmen egzamasını tetikleyebilecek bir alerjisinin olup olmadığını anlamak için alerji testi bile yaptırdık.çok şükürki bir alerjimiz çıkmadı.Babamızda bahar alerjileri var bendeyse aşırı kuru cilt problemi.sanırım ikisinin karşımı olarak Metehan da egzama şeklinde ortaya çıktı.

Bu sorunun en temel çözümü sık sık nemlendirmek teni nemli tutmak.Birçok nemlendirici kullandık.
en son Mustela nemlendirici ve şampuanını kullandık.bu sorunu yaşayan bir çok arkadaşımdan duyduğum ve aldığım tavsiyeler ise Bioderma markasını işaret ediyordu.doktorumuz da bioderma nın mustelaya göre daha yoğun olduğunu söylemişti.

Bu tür ürünleri her eczane satmıyor.Satan eczaneyi bulmak ve almakta biraz zaman ve zahmet istiyor.Bu noktada evden netten alışveriş imdadımıza yetişiyor.
Metehan doğduktan sonra netten alışveriş çok sık yaptığım bir şey haline geldi.hem hızlı hemde rahat oluyor. ah birde şu kargo ücretler olmasa :))

İnternette yaptığım araştırmalar sonucu Eczanemizde.com sitesini buldum.fakat daha önce hiç alışveriş yapmadığım için güvenilir olup olmadığını bilemedim.Arkadaşımın tavsiyesi ile güvenilirliğini teyit ettim ve siparişimi verdim.
1 günde geldi fakat yanlış ürün sipariş vermişim :( müşteri hizmetlerini aradım iadesini yaptım paramı geri iade ettiler.bu konuda hiç bir sıkıntı yaşamadım.İstediğim her şekilde yardımcı oldular defalarca arayıp sürekli farklı şekilde isteklerde bulunmama rağmen :)) aynı güler yüz ve hızlı hizmetle yardımcı oldular.
Piyasaya nazaran ucuz ve kaliteli ürünleriyle de beğenimi kazandılar.
Artık www.eczanemizde.com adresi sık kullanılanlar listemin başında yer alıyor.

İnşallah bioderma marka temizleyici ve nemlendiricimizde narin bebek cildimize iyi gelirde bu egzama sıkıntısndan kurtuluruz :(

3 Nisan 2012 Salı

Neredesin ey biberon? Evine geri dön :))

Sizinde hiç bazı eşyaların canlı olduğunu düşündüğünüz anlarınız oldu mu?
Yok yok hafiften sıyırmadım :)) gayet iyiyim ama bazen bende bu his oluşur.
son iki gündür de bu hissi iyiden iyiye duyuyorum.Metehan ın su içmek için kullandığımız biberonu 2 gündür kayıp.Evin içinde ara tara bulamadık annemle.koltuklarımı çekmedik çekmecelerimi boşaltmadık.yatak altları cam kenarları her yere baktık bulamadık.Bir biberon olsam nereye giderdim diye bi bakış açısı geliştirip bu şekilde bile aradım.yok yok yok...
İşte bu noktada ben biberonun canlanıp kaçtığını düşünmeye başladım.
Yeter artık bu çocuğun elinden zulüm gördüğüm diyip gitti bence :)
Zira kim dayanır mama sandalyesinden hunharca aşağı atılmalara, emziğinden tutup parkeye sertçe vurulmaya,kaynar sularda acımasızca steril edilmek bahanesiyle yakılmalara,fırçalarla sertçe yıkanmalara....eziyetin bini bir para.artık yeteeerrr dedi ve gitti diye düşünüyorum...

Oysa biz ne çok severdik biberonumuzu.Gittiğimiz her yere götürür çantamızın en özenli yerinde seyahat ettirirdik ona.Düzenli emziğini değişirdik.

Aramalarımız devam ediyor.Eminim bi köşeye saklanmış bizim bu beyhude arayışlarımızı izliyor :)
Buradan sesleniyorum "Neredesin eyy biberon? Evine geri dön :))) "

2 Nisan 2012 Pazartesi

El emeği Göz nuru Tel Kırmalarım

En sevdiğim hobilerden biride Tel kırma yapmak
Bartın lı olmam nedeni ile bu işi yerinde öğrendim.Ankara ya geldiğimde halk eğitimin kursunada katıldım ve geliştirdim.
Kına başı masa örtüsü oda takımı şal fular gibi şeyler yapmak dahası bunları satıp para kazanmak çok gurur verici
İsterseniz tel kırma nedir geçmişi nasıldır önce onu öğrenelim

Ulusal Kültürümüzü yansıtan el sanatlarımızın en güzel örneklerinden olan 
Bartın yöresine ait gümüş tel kırma işlemesi araştırmalara göre 
1890-1900 yılları arası ilk defa görülmüştür.
İlk tel kırma işlemesini Bartın’ın Asma mahallesinde oturan 
katip kızı lakaplı Hatice Ağaçkıran tarafından yapıldığı sanılmaktadır.
Bu nedenle tel kırma Bartın işi olarak anılmaktadır.

Tel kırma işleme tekniği ile diğer nakış tekniklerinden çok farklı 
ve görünüşü itibari ile de göz alıcı bir işleme çeşididir.
Kumaş veya tül kasnağa gerilerek özel iğnesi ile işlenir. 
İplik olarak kullanılan tel işleme sonunda el ile bükülerek kırılır.
Bu nedenle tel kırma adını almıştır.

İlk zamanlarda tel kırma çeyiz amacıyla yatak yorgan takımlarına yastık 
ve kırlentlere gelin bohçasına sünnet çarşaflarına yapılmakta idi.
Günümüzde ise fantezi kıyafetlerde küçük ve büyük çantalarda 
kına örtüleri Mevlit,örtüleri,şal,fular,küçük keseler,
aksesuarlarda hatta ayakkabı ve terlikte uygulanmakta.
Sayılabilir özellikteki her tür nakış deseni başarı ile uygulanabilir 
her ne kadar siyah tül tercih ediliyor olsa da değişik renkte kumaş ve 
tül üzerine gümüş,altın ve bakır tel makaralarla işleme yapılabiliyor.
Desenlerin işleyene göre isimlendirilmesi günümüzde de devam etmekte: 
Kaymaktabağı , bağda gül, asma yaprağı,sarhoşsokağı,mihrap,
değirmentaşı,lalezar,çarkıfelek,süpürgeli ve kemerköGoogle Page Rankingü gibi...

Bartın’a özellik katan bu el sanatı hem kamu kurum ve kuruluşlarınca 
hem de Bartın ’ da yaşayanlar tarafından yaşatılmakta.






Mikrodalgada Browni

Benim gibi küçük bebeğiniz varsa, vaktiniz kısıtlıysa sürekli eteklerinizden çekiştirip ilgi isteyen bir minik varsa her işin kolayına ve pratiğine kaçıyorsunuzdur.
işte böyle anlarda kolay ve çabuk olan şeyler hayati önem taşır bir anne için.
süpriz misafirler aniden gelen tatlı krizleri gibi durumlarda işte size hayat kurtarıcı bir tarif.
tabiki bunu uygulamak için bir adet mikrodalga fırınınız olması gerek
mikrodalga aldım ama ne işe yarar bu alet diyenlerede gelsin...bu tarif ile bu aletin marifetlerinin yalnızca yemek ısıtmak ile sınırlı olmadığını anlamış bulunuyorum
hazırlama süresi 5 dk pişirmesi süresi 7 dakika evet yanlış okumadınız 12 dakikada enfes bir browni 



1 su bardagı süt
1,5 su bardagı şeker
1 su bardagı sıvı yağ
ve 4 yemek kaşıgı kakao iyice çırpılır.Bu karışımdan 2 su bardagı ayırın pisince üstüne dökmek için.

geriye çok az bişi kaldı bundan kek olmaz diye düşünmeyin devam edin :)


2 bardak ayırdıktan sonra kalan karışıma 3 yumurta kırılıp iyice çırpılır.
Sonra 1,5 su bardagı un kapartma tozu ve vanilyada eklenip çırpılır.
Mikrodalga fırına giren en az 10 cm derinlikteki bir kap (borcam olabilir) önce yaglayın ve hamur dökün.Sonra mikrodalgada 650w'da 7 dk pişirin 7 dakıka dolunca temiz bir bıçak saplayıp pişip pişmediğini kontrol edin eğer hamur bıçaga bulaştı ise 2 dk daha çalıştırın.
Nasıl kabardıgına inanamayacaksınız
.Fırından çıkınca hemen dilimleyin ve o ayırdıgımız 2 bardak sosu sıcaklen üstüne dökün 20 dk dinlensin



Ayakkabı sorunsalı

metehan yürüyeli neredeyse 1 ay oluyor.ilk adımlarının sevinci ile ayakkabı seçme kaosu başlıyor tabiki
uzmanlar doktorlar tecrübeli büyükler derken tabiki her kafadan bir ses çıkıyor
ben zorunlu haller dışında ayakkabı giydirme taraftarı değilim.evde altı kaymayan çoraplarla dolaşıyor sürekli 13. aya kadarda dışarıda yürümediği için patikle idare ettik fakat artık dışarı çıktığımızda yürümek istiyor.
nereden baksanız 3 aydır bugünün heyecanı ile ayakkabı araştırıyorum
ilk adımlar boğazlılar boğazsızlar derken kafam çorba oldu
önce altı yumuşak pediped yada i-walk marka ayakkabılara takmıştım.Fiyat olarakda biraz tuzlu olduğundan tam yürüdüğünde alıp gerçek anlamda kullanmalıyım dedim
bebekler hızlı gelişiyor yürüme gecikip zaman ilerledikçe ayaklarda büyüdü ilk adım ayakkabıları 20 numarada bitiyor
sonra vicco marka spor bir model beğendim aradım taradım sonunda buldum oda 20 numaraya kadar benim dolma ayaklı oğlumun ayağına girmedi bile :)
mevsimler değişti bahar geldi :) bu seferde kapalı ayakkabıların içinde ayaklarının terleyeceğini düşünüp açık sandalet türü bi ayakkabı olsun dedim
oldumu sana bi kriter daha :))
neydi birdaha sayalım
çok sert tabanlı olmayacak ama çokda yumuşak olmayacak
katladığında ne bükülmeyecek kadar sert nede ayak ucuyla topuğu birbirine değecek kadar yumuşak olmayacak
hakikii deri olacak ayağını vurmayacak
açık olacak ayağı hava alacak
ne çok büyük nede çok küçük olacak
aaa bide öyle uçuk bir fiyat olmayacak
liste aslında uzaaarrr giderrr böyle.4 AVM bir okadarda ayakkabıcı dolaşmanın sonucunda hiç düşünmediğim bir yerden hiiiçç düşünmediğim bir marka ayakkabı aldık sonunda
ayakkabıyı ayağına giydirirken daha işte bu dedim.çünkü onlarca ayakkabı denememize rağmen bunun kadar ayağına kolay ve rahat giren ayakkabı olmamıştı.
mağazaya giderken yürütmek istememize rağmen yürümemişti ayakkabıyı giydirip hadi bi yürü dediğimizde resmen uçtu gitti dükkandan çıkıp kendini caddeye attı bile.eee bende bunu ayakkabılarım çok rahat annee yürüyorum benn olarak algıladım :)

ve Anneannemizin hediyesi olan şirinbebe marka ayakkabılarımızı alıp arkamıza bile bakmadan tıpış tıpış yola koyulduk..

Bebeğinize Kapı süsü

Metehan doğmadan önce bebek şekeri sepeti kapı süsü lohusa şerbet takımı gibi ayrıntılarını kendim yapmıştım
hem yapımı eğlenceli hemde keyifli şeylerdi
Mağazalarda güzel paralara satıla bu süsü sizde evinizde yapabilirsiniz :)
 gerekli malzemeler
denizde yüzmek için kullandığımız makarna diye tabir edilen süngerimsi şey :)
silikon tabancası
kurdele
iğne iplik
üstüne yapıştırmak için süsler
ve tül

makarnayı istediğiniz boyda kesip koli bandı ile birbirine yapıştırıyorsunuz
üzerini kalın kurdelayla sarıp silikonla yapıştırıyorsunuz
tülleri istediğiniz boyutta kesip iplik ve iğne yardımıyle teğelleyip ipi çekerek büzgü sağlayıp yine silikon tabancasıyla simidin arkasına yapıştırıyorsunuz
üerini süsleyip asmak için ipinide yapıştırıyorsunuz






bu kadar basit :)

Çikolatalı cupcakeler

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

içi için çikolata sosu



üstü için krem şanti ve şeker hamuru

yumurta ve şekeri 15 dk kadar mikserle çırpıyoruz
yağ ve sütü de ekleyip karıştırıyoruz

daha sonra kabartma tozu vanilya un ve kakaoyu eleyerek ekleyip yemekte kullanmadığımız ayrı bir tahta yada silikon kaşıkla alttan üste doğru söndürmeden karıştırıyoruz(mikser kullanmıyoruz ve metal kaşık değdirmiyoruz sulanmaması için)



cup cake kağıtlarına yarısı dolacak şekilde karışımımızı koyup daha önce ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz


piiştikten sonra bir şırınga yardımı ile çikolata sosunu içine sıkıyoruz ve üstünü dilediğiniz  gibi süsllüyoruz






afiyet olsun

Anne olmak

Hemen hemen her kadının hayalidir anne olmak.hatta çoğu kız çocuğuna büyüyünce ne olacaksın diye sorduğunuzda anne olacağım cevabını alırsınız.
Büyük bir heyecala beklersiniz onun dünyaya gelmesini.acaba kime benzeyecek sağlıklı olacakmı yüzü nasıl eli nasıl sesi nasıl diye sabırsızlıkla bekersiniz 9 ay boyunca.
Durup durup bakarsınız utrason resmine.kargacık burgacık şekilleri minik ele ayağa benzetmek için hayal gücünüzü kullanırsınız.
ve zamanı gelipte onu kucağınıza aldığınızda resmen boyut değiştirirsiniz..Hayata bakış açınız öncelikleriniz huyunuz suyunuz bile değişir.
Anne olunca Annenizi anlarsınız
önceleri kucağınızdan indirmek istemezsiniz sonra yavaş yavaş kucağa almayayım alışmasın dersiniz sonra baktınız olmuyor her yolu denersiniz :))
uykusuz geceler gaz sancıları hastalıklar derken annelik labirentinin içine yavaş yavaş girersiniz.
çektiğiniz tüm sıkıntılar onun bir gülümsemesiyle geçer gider aslında
Onun gözlerine baktığınız her an Allah'a şükredersiniz.
Yeteeeerrr diye bağırmak istediğiniz o bir damla uykuya hasret gecelerde aman sağlıklı olsun hasta olmasında ben uyumasamda olur diye kendinizi telkin edersiniz
Allah ın sadece annelere verdiği o üstün robotsal güçle uykusuz gecelere direnirsiniz
çoğu zamanda babaların bu kadar ağlama sesine nasıl kayıtsız kalabildiğini düşünüp hayretler içinde kalırsınız.:)
Bebeğinizin yaptığı her hareket size bir mucize gibi gelir.zafer kazanmış bir savaşçı edasıyla etrafınızdakiler anlatır göstermek istersiniz :)
bebeğiniz büyür siz büyürsünüz....
dertleri bitermi hayır hiç bitmez artarak onlarda büyür
ama anne olmanın  keyfi herşeye bedeldir.
iyiki varsın kuzucum seni çok seviyoruz

ilk merhaba

Merhaba,
uzun zamandan beri blog yapmak aklımdaydı.Fakat bir türlü zaman bulamadım.Sonunda arkadaşlarımın yardımı ve gazıyla :) girdim blog işine.Genel olarak konuşmayı anlatmayı paylaşmayı seven bir insan olduğum için kendi çapımda yaptıklarımı yaşadıklarımı sizlerle paylaşmak istedim
Öncelikle kendimden bahsetmek istiyorum.1982 Bartın doğumluyum..Evli ve 13 aylık yakışıklı bir erkek çocuğu annesiyim.pasta börek yemek elişi konularına meraklııyım.Ankara'da yaşıyorum.


Afacan oğlumdan vakit kaldıkça birşeyler yapmaya çalışıyorum.

ve bundan böyle yaptıklarımı buradan sizlerle paylaşıyorum :)