2 Nisan 2012 Pazartesi

Çikolatalı cupcakeler

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

içi için çikolata sosu



üstü için krem şanti ve şeker hamuru

yumurta ve şekeri 15 dk kadar mikserle çırpıyoruz
yağ ve sütü de ekleyip karıştırıyoruz

daha sonra kabartma tozu vanilya un ve kakaoyu eleyerek ekleyip yemekte kullanmadığımız ayrı bir tahta yada silikon kaşıkla alttan üste doğru söndürmeden karıştırıyoruz(mikser kullanmıyoruz ve metal kaşık değdirmiyoruz sulanmaması için)



cup cake kağıtlarına yarısı dolacak şekilde karışımımızı koyup daha önce ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz


piiştikten sonra bir şırınga yardımı ile çikolata sosunu içine sıkıyoruz ve üstünü dilediğiniz  gibi süsllüyoruz






afiyet olsun

2 yorum:

  1. selamlar seda hanım...bloğunuz yeni ama çok başarılı..beğenerek takip ediyorum...cupcakelerinizi hemen denedim ve muhteşem oldular.anladığım kadarıyla her yönden çok beceriklisiniz...eminim çok büyük bi takipçiniz olacağıma...başarılarınınızın devamını diliyorum....

    YanıtlaSil
  2. beğenmenize çok sevindim.Afiyet olsun

    YanıtlaSil